前言

2025年日本東部濱太平洋側除了秋刀魚之漁獲量增加外，底拖網與魷釣漁業的日本魷漁況也變好了。

近年來日本魷漁況持續性低迷，日本靠進口赤魷、美洲大赤魷，並以各種形式加工產品出現在日本人的餐桌上。事實上，日本之國產魷魚為日本魷，其主要漁獲自日本東岸太平洋的日本魷冬季發生群（冬季產卵系群）及捕獲自日本海的秋季發生群（秋季產卵系群）。所謂冬季發生群是指其在冬季產卵孵化後，生命只有短暫的一年，即產卵後就結束生命的系群。

在日本海洄游之秋季產卵群，孵化後會從日本海沿近海借助對馬暖流向北漂流，其中有一些會穿越津輕海峽，通過北海道西部海岸，再借助宗谷暖流而洄游到鄂霍次克海，甚至有些會在洄游到北海道南部與三陸北部。而冬季孵化之日本魷則沿著日本北太平洋沿岸向北洄游到北海道近海，有些也會洄游到羅臼附近海域，此一海域過去常會意想不到的大豐收。也有一部分魚群隨著對馬暖流，沿著日本海的沿近海北上洄游，到達鄂霍次克海。也有一些沿著日本太平洋沿岸向北洄游，穿過宗谷海峽與津輕海峽，進入日本海，然後向南洄游到產卵場。

主要漁法是底拖網漁業

而漁撈日本魷的代表性漁法在一般日本人的印象中大多認為是魷釣漁業，過去的確是如此，但近年來日本魷的漁獲量急劇減少，其漁法別漁獲量結構出現明顯變化的跡象，如圖一所示，可看出2024、2014、2004年每10年漁獲漁法別漁獲量所佔比率之變動情況（圖一參照）。而其中2024年日本魷之年漁獲量為1萬9,800公噸，2014年17萬2,688公噸，2004年23萬4,603公噸。從此圖可以看出在漁獲量多的年代（2004與2014年），魷釣漁業之漁獲量佔總漁獲量之一半以上，而年漁獲量極少的2024年，底拖網漁業的漁獲量幾乎佔總漁獲量之一半。漁獲量下降主要是由於沿海魷釣漁業所捕獲之生鮮日本魷減少，但也與中大型魷釣（主要於日本海作業）所捕獲之冷凍日本魷減少有關，尤其是近年來，日本魷的年間漁獲量不滿5,000公噸情況已屢見不鮮。加上也可能是由於近年來日本魷本身不再浮游於表水層，導致魷釣漁獲減少，從而成為底拖網漁業的漁獲對象也可能是原因之一。

圖二則是1970-2024年日本國產日本魷漁獲量變動之時序推移圖，顯示日本之日本魷漁獲量在歷經1980年初逐漸下降到中期10萬公噸以下之極低漁獲量期後，直到1990年代中葉，漁獲量一直保持相對穩定。然而進入公元2000年後，基本上年漁獲量下降趨勢一直持續到今天。而且與東太平洋之秋刀魚一樣，進入了極端漁況低迷的年代。

根據日本水產研究及教育機構的最新資源評估顯示，日本魷冬季出生系群的資源處於極低水準，過去5年的親魚量也處於平盤傾向。而秋季出生系群的資源量預測更是處於過去從未有的低水準，近5年的親魚量推移也有逐年減少傾向。即兩系群的資源評估值都不太好。在此一情境狀況下，開啟了2025年新漁汛期。漁汛初期的7月，濱日本海的石川縣近海魷釣漁況頗佳，其後的8月到9月，除濱太平洋的三陸北部到中部沿岸的魷釣漁況也十分良好外，北海道東部與南部底拖網漁獲也豐收，甚至有些在日本海作業之冷凍魷釣漁船也轉移到太平洋水域作業。有鑑於此一漁況良好狀況，水產廳在漁期中修訂了漁獲配額，由最初之1萬9,200公噸之漁獲配額，增加6,600公噸，而成為2萬5,800公噸。然而，此增加的漁獲配額，在短時間就被捕獲超過，因此水產廳已從11月起對小型魷釣船發出停止採捕之指令。因此10月分以後日本魷的卸魚量可望減少。

平成高峰期後日本魷漁獲量已居日本漁獲魚種之第五位

據日本總務部的「家計調查」顯示，平成時代前半期，日本魷漁獲量居日本漁獲魚種之榜首，但2000年以來，其漁獲量排名逐漸下滑，自令和時代開始以來，一直位居日本漁獲魚種之第五名順位。考慮到日本魷與秋刀魚早在平成初期漁獲量就位列前五，雖然今年的產量與往年相比還有很大差距，但今年日本魷與秋刀魚的漁獲量高於預期，其波及效果，已讓日本媒體再次關注到日本大眾魚（家魚）的「力量」。大眾魚又重新回來了，對擺脫日本因近年來因嚴重通膨、物價上漲，所帶來之人民生活窮困有重大的影響。

即便如此，據漁民前輩表示「記得昭和時代，船的甲板上到處都是捕獲的日本魷，連走路的空間都沒有，就像要從魚體身上跨過去一樣。」這裡的「跨過去」大概是指漁獲數量多，而不是指多到令人作嘔。今年日本魷有關之漁民與相關業者因資源之復甦而面帶笑容，更希望有一天能再次看到滿甲板都是捕獲之日本魷的場景重現。